BERIKUT INI HIDANGAN YANG COCOK UNTUK MENEMANI WAKTU MAKAN MALAM ANDA BERSAMA KELUARGA

Sekarang ini siapa yang tidak tahu mengenai hidangan penutup atau yang sering dikenal dengan dessert. Dessert merupakan hidangan yang biasanya dijadikan makanan penutup atau akhir makan malam. Biasanya dessert memiliki citarasa yang manis. Tentunya untuk menetralisir aneka rasa dari makanan berat yang sebelumnya kita makan. Rasanya yang enak itulah, sehingga dessert sangat cocok untuk dijadikan makanan penutup. Apalagi ketika kita makan bersama keluarga, teman, atau kerabat. Pastinya suasana akan lebih harmonis dan memberikan kesan tersendiri untuk kita. Nah, ternyata dessert memiliki jenis yang sangat beranekaragam. Dengan citarasa yang berbeda dari setiap jenisnya. 

Dapatkan Dessert Yang Enak Dan Lezat

Mungkin sekarang ini terdapat dari kita yang sedang mencari rekomendasi dessert yang terbaik. Karena dessert memiliki banyak kategori. Misalnya kategori dessert kue itu seperti kue coklat, keju, dll. Lalu apa saja sih jenis-jenis dari hidangan penutup atau dessert? Berikut ulasannya:

  • Custart dan Puding

Keduanya memiliki keunggulan pada citarasanya. Dimana puding terbuat dari campuran susu, gula, pati gelatin seperti tepung maizena. Lalu diolah dengan cara dimasak diatas kompor. Biasanya puding dapat disajikan dalam keadaan dingin atau bisa juga suhu ruang. Sedangkan untuk custard, terbuat dari campuran susu dan gula saja. Tetapi biasanya menggunakan telur yang utuh sebagai pengental agar memiliki tekstur yang lebih padat dibandingkan dengan puding. Pembuatan custard ini kebanyakan menggunakan cara pemanggangan. Yaitu dengan menaruh custard pada loyang, kemudian diletakkan diatas loyang lagi yang diisi dengan air. Atau sering dikenal dengan metode double boiler.

  • American Pie

Dessert ini berasal dari negara Amerika. Yang dibuat dari potongan buah apel kemudian dibalut dengan kulit pie. Dimana biasanya agar lebih manis, disajikan dengan tambahan es krim vanila, keju cheddar, atau whipped cream. Dessert ini memiliki rasa yang enak, manis, dan segar. Karena terdapat buah apel di dalamnya. Jadi, sangat cocok untuk dijadikan hidangan penutup makan malam kita.

  • Gelato 

Nah, dessert yang satu ini pastinya sudah sangat sering kita dengar. Karena rasanya yang sangat enak, sehingga gelato semakin marak dan populer. Gelato merupakan es krim yang berasal dari Italia. Yang memiliki tekstur yang sangat lembut, dan disajikan dengan rasa yang bermacam-macam. Selain gelato, dessert lain yang hampir sama yaitu seperti frozen custard, sorbet, dan frozen yogurt. Dengan penyajiannya yang beku dan dingin, dessert ini cocok jika kita santap pada saat cuaca yang panas.

  • Kue 

Terdapat banyak sekali macam dessert kue. Diantaranya seperti cupcake dan muffin. Dessert ini terbuat dari roti dan memiliki tekstur yang lembut dan pasti rasanya manis. Muffin memiliki tekstur yang padat dan basah. Dibandingkan dengan muffin, cupcake memiliki tekstur yang lebih lembut, dan terasa manis. 

  • Baklava

Baklava merupakan dessert yang berasal dar Turki. Makanan ini terbuat dari beberapa lapis adonan yang kemudian dicampur dengan kacang. Juga diberi pemanis seperti sirup ataupun madu. Di Turki sendiri biasanya baklava juga dijadikan makanan pembuka. Adonan lapisan baklava bernama phyllo. Memiliki bentuk yang tipis juga terbuat dari komposisi seperti tepung, cuka, minyak, air, dan kuning telur.

Dengan menyertakan hidangan penutup, makan malam kita akan terasa lebih lengkap. Dengan rasa yang manis, tak heran jika dessert banyak digemari masyarakat. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Chat dengan kami melalui WhatsApp